finanziato da Provincia di Lecce, Regione Puglia, Stato e Fondo Sociale Europeo nell’ambito del POR 2007-2013 , ASSE IV, Ob. IV.e, Azione: Formazione per lo sviluppo di competenze tecniche e professionali Avv. 6 Lecce/2009 - Det. Serv. UOC n. 3677 del 17/12/2009, Burp Puglia n. 209 suppl. del 30/12/2009
Prova scritta: lunedì 1 marzo 2010
Colloquio orientativo: mercoledì 3 marzo 2010
Il Regolamento delle selezioni e le modalità, saranno pubblicate sul sito martedì 23 febbraio 2010.
ENTE ATTUATORE: A.SE.SI. Associazione Servizi Sindacali
Destinatari:
18 giovani di età superiore ai 16 anni, che hanno già assolto all’obbligo scolastico, con preferenza per giovani in possesso di crediti formativi, conoscenze e capacità tali da facilitare il processo di apprendimento delle competenze proprie della qualifica
Durata e caratteristiche del corso:
1.000 ore di formazione di cui 550 ore di formazione e 450 ore di stage aziendale.
Testi, dispense e materiale didattico e di consumo gratuiti.
Indennità di frequenza:
Per ciascun allievo è prevista un’indennità pari ad €. 3,00 per ora di frequenza sino ad un massimo di €. 2.000,00. Inoltre è previsto il rimborso delle spese di viaggio per allievi non residenti nel comune di Taviano (Le).
Profilo Professionale:
Il progetto formativo si propone di formare la figura professionale specializzata del pizzaiolo. Il corso consentirà ai partecipanti, attraverso l’integrazione delle diverse attività di orientamento, di formazione e di accompagnamento, di acquisire le conoscenze e le competenze professionali specifiche per svolgere al meglio questa professione. Il pizzaiolo conosce gli alimenti, le tecniche di lavorazione e i processi di trasformazione , le attrezzature ed il loro corretto funzionamento ; inoltre conosce le norme igienico sanitarie e di sicurezza sul lavoro e sa relazionarsi con i clienti. E’ un profilo professionale molto richiesto dal mercato e potrà trovare opportunità di impiego sia presso pizzerie, forni o strutture ristorative in genere o, dopo un’adeguata esperienza, avviare una attività autonoma.
Certificazione Finale:
Attestato di Qualifica Professionale rilasciato al termine del corso, previo superamento dell’esame finale.
Partecipazione e selezioni:
Gli interessati dovranno presentare domanda di ammissione (via fax, posta o consegnandola a mano) entro il 13 febbraio 2010. Qualora il numero dei candidati fosse superiore a quello previsto, un’apposita commissione procederà alle selezioni che si terranno giorno 18 febbraio 2010 presso la sede formativa dell’Ente.
Informazioni e iscrizioni:
Le domande di partecipazione possono essere ritirate e consegnate presso la sede legale di A.SE.SI. sita in V.le della Libertà, n. 79 a Lecce (Tel. 0832/454559 - Fax: 0832/391816) dal lunedì al venerdì, dalle ore 9 alle ore 13 e presso la sede formativa Mercaflor sita in via del Nuovo mercato floricolo, Z.I. Taviano (Tel./fax 0833/914232) dal lunedì al venerdì, dalle ore 9 alle ore 12. Il modulo di iscrizione è scaricabile sul sito www.asesi.it e-mail:
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